No fundo, ela queria contar tudo a Dália, mas, se a neta gostava de ser surpreendida de tempos em tempos, então ela realizaria esse desejo.
Como eram clientes VIP, os pratos foram servidos rapidamente. A primeira entrada foi uma massa folhada doce em forma de crisântemo!
Foi preparada pelo colega de Pâmela Almeida. O doce tinha múltiplas camadas finas, moldadas numa forma de flor incrivelmente bonita.
O centro era adornado com geleia de mirtilo caseira, fazendo com que parecesse um crisântemo florido e exuberante.
Era um toque especial, bem diferente das versões tradicionais.
Estava tão bonito que dava pena dar uma mordida e destruir aquela obra de arte.
Logo em seguida, chegou o segundo prato.
Eram os rolinhos de peixe com nozes preparados pelo aprendiz de Pâmela Almeida.
...
O prato principal foi o Fênix Rodeada por Pássaros! Esse prato foi meticulosamente executado pela própria Pâmela Almeida.
Um frango especial foi usado para representar a lendária fênix, e seu interior guardava um recheio complexo e surpreendente. Ao redor da travessa, adornos delicados imitavam pequenos pássaros voltados para o centro, com formatos adoráveis.
Assim que foi colocado na mesa, o prato dominou imediatamente o centro das atenções.
Seu aroma exuberante até mesmo ofuscou as outras delícias da refeição.
— Como era de se esperar do Fênix Rodeada por Pássaros, imponente como sempre.
A Dona Campos exibiu uma expressão de profunda satisfação.
Afinal, o Fênix Rodeada por Pássaros era a joia da coroa da tradição culinária da Família Almeida.
— Por favor, prove.
Pâmela Almeida usou os talheres de serviço para colocar cuidadosamente uma porção no prato da Dona Campos.
A Dona Campos vestia roupas tão simples quanto as de qualquer idosa do campo, mas a elegância em seus gestos e movimentos elevava a sofisticação de tudo ao seu redor.
Ela aceitou de bom grado, provou um pedaço e concordou com a cabeça: — Capturou a essência da culinária do seu pai.
— Receber tal elogio da Tia Milena certamente deixaria o meu pai muito orgulhoso.
Dália Campos mal podia esperar para começar a comer, e Lázaro Serra também degustou a refeição. Apenas Pâmela Almeida sentou-se ao lado da velha senhora para conversar.

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