Despertar Depois dos 1460 dias romance Capítulo 1741

A dona do restaurante, com movimentos ágeis, serviu a comida de panela nas marmitas de isopor: carne de porco brilhante de gordura e folhas refogadas bem verdes.

— A comida está na mesa.

Ao voltar para casa, ele colocou as marmitas sobre a mesa, com uma voz sem qualquer oscilação.

Daniela já estava faminta. Atraída pelo cheiro, ela se aproximou, abriu a marmita e, ao ver o conteúdo, franziu a testa.

Ela usou um talher descartável para pegar um pouco de batata refogada. Levou à boca, mastigou duas vezes e cuspiu com um som de repulsa, o rosto coberto por um nojo indisfarçável.

— Que horror é esse! Está muito salgado! Impossível de engolir! Quanto sal colocaram nisso?

Por serem baratas, essas marmitas costumavam ser carregadas no óleo e no sal, com pouca variedade.

Sendo justo, o sabor da “comida de bandejão” do restaurante debaixo não era nenhuma maravilha, mas também não chegava a ser o desastre que Daniela descrevia.

O excesso de óleo e sal era justamente o atrativo dessa comida barata para trabalhadores braçais. Ajudava a descer com o arroz, repunha o sódio perdido no suor e o sabor até passava no teste de uma comida "caseira" aceitável, longe de ser intragável.

O problema era que o paladar de Daniela havia sido mimado até se tornar exigente demais. Acostumados a iguarias e preparos refinados, como eles poderiam tolerar a comida pesada e grosseira de um restaurante de esquina?

Daniela mexeu novamente nos pedaços de carne com o talher. A gordura esbranquiçada brilhava sob a luz de um jeito desconfortável. Ela desviou o olhar com aversão e bateu o talher na borda da marmita, fazendo um barulho impaciente.

— E essas verduras... estão com uma cara tão murcha, como alguém come isso?

Ela continuou revirando as folhas desbotadas de couve refogada com um desânimo apático, as sobrancelhas tão franzidas que pareciam prender uma mosca. O descontentamento transbordava em seu tom.

— E esse arroz, duro como pedra, sem cheiro nenhum de comida fresca... Rodrigo, amanhã... será que podemos não comer mais isso?

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