Mamãe, cadê o papai? romance Capítulo 59

O período da tarde também foi tranquilo na cozinha. Então Samantha aproveitou a chance para conversar com o time sobre o evento da inauguração oficial do hotel. Eles estavam a duas semanas do evento e assim como fez com os pratos regulares, ela queria fazer algumas pequenas modificações nos pratos pré-planejados.

Como eles não tinham nenhum pedido até as três da tarde, e as reservas da noite não eram muitas, eles provaram as alterações que ela fez, cozinhando os pratos de acordo com as mudanças que ela implementou.

O restaurante Pearl Diamond foi fechado para sua própria sessão de degustação e para que eles pudessem discutir sobre os pratos.

“Hmmm, isso é o paraíso, “ comentou Anthony. “Me pergunto por que nunca provei feito assim! “

“Eu amo o prato de frutos do mar misturados! “ Comentou Jane. “Eu não imaginava que pudéssemos usar folhas de limão para acrescentar aroma! “

Samantha riu e falou para eles, “Às vezes você descobre coisas cozinhando para seus filhos.”

Matteo, por outro lado, foi o primeiro a experimentar o prato de ovos mexidos de ouriço. Ele ficou em silencio enquanto mastigava o prato cremoso.

Todo mundo esperou pela aprovação dele, então permaneceram em silêncio.

Matteo limpou sua garganta e disse, “A ideia de ter ovos mexidos como aperitivo me apavora.“ Ele olhou bem para o prato e adicionou, “Mas está bom para cacete. “

Palmas foram ouvidas pelo restaurante e Jane comemorou, “Chef Matteo e Chef Sam concordam! “

Samantha ficou sorrindo, e embora Matteo não tenha sorrido também, ele expressou, “As mudanças são boas. “

Quando todo mundo dispersou para suas estações, Samantha aproveitou para conversar com Matteo em particular.

Pareceu a Samantha que ele permaneceu no restaurante de propósito. Antes que ela pudesse dizer algo, Matteo disse, “Quando eu ouvi que você não tinha experiência de Estrela Michelin, eu não acreditei. Você não tinha a mínima experiência necessária para fazer desse restaurante algo refinado.“

Matteo suspirou e disse, “Mas eu não posso negar que sua visão e sua paixão por comida fazem você única. Mesmo assim, acredito que você precisa de mais experiência em dirigir a cozinha. Você não pode simplesmente assumir a cozinha porque seu staff se rebelou. Teria sido mais prático se você tivesse ameaçado a gente de suspensão ou demissão. “

“É mesmo? E aí o que eu faria? Procurar por novos chefs para treinar a duas semanas da inauguração? “ Samantha apontou. “Eu entendo que não tenho a firmeza de um líder que todo mundo está acostumado, como você...,mas eu sei que tenho o coração. “

“Meus modos serão diferentes.“ Samantha adicionou. “Claro, eu considerei te despedir. Até meu marido sugeriu isso, mas eu quero tomar decisões práticas.“

“E com a sua experiência, Matteo, eu realmente posso precisar da sua ajuda.“

Samantha suspirou e admitiu, “Mais do que uma carreira para mim, não quero decepcionar meu esposo. “

Ela não entendeu por que, mas ficou com os olhos marejados e disse, “Ele trouxe tanta alegria para mim e os meus filhos. E eu quero deixá-lo orgulhoso. Além de fazer isso para mim mesma, eu quero que ele tenha sucesso na indústria da hotelaria.“

“Então além de sua chefe, como esposa do seu CEO, estou pedindo sua ajuda. Trabalhe comigo e vamos trazer fama a esse hotel através da comida que fazemos.“ Samantha estendeu a mão a Matteo e disse, “Nós não temos que ser amigos, mas podemos ao menos trabalhar harmoniosamente. Temos um acordo? “

Por um segundo, Matteo, com sua expressão rígida, seus olhos verdes e seu rosto bem definido encarou a mão de Samantha. Ele suspirou antes de apertar a mão dela e disse, “É um acordo, mas eu quero folgar aos sábados.“

“Funciona para mim. Eu prefiro folgar aos domingos, “ Ela respondeu.

“Se o Sr. Wright quer elevar esse restaurante ao nível Michelin, ele precisa contratar mais chefs. “ Sugeriu Matteo.

Samantha levantou o dedo e respondeu, “ Eu concordo, mas não agora. Eu irei, porém, colocar o pedido para mais contratações, assim eles estarão prontos quando nosso restaurante ficar disputado. “

Matteo concordou. Ele soltou a mão de Samantha e disse, “E sobre Deana...eu posso tentar, mas ela tem personalidade forte. “

Com um sorriso, Samantha respondeu, “ Obrigada, Chef Matteo. Vamos nos preparar para o jantar agora.”

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