Um aroma rico e aromático se espalhou pelo ar, conquistando instantaneamente todos ali presentes. Kong Laifu respirou fundo, suspirou e disse: "Passei 20 anos fazendo esse bolo, tudo em vão." Ele era o mestre padeiro conhecido em toda a província. Só pelo cheiro, seu bolo havia sido completamente superado. "Como você conseguiu isso?" ele perguntou.
Cheng Hui estava ao lado da assadeira recém-retirada do forno, avaliando o produto. Os tamanhos estavam irregulares, a temperatura de cozimento não estava certa e alguns bolos estavam secos e rachados. "Não tínhamos ingredientes suficientes e a técnica deixou a desejar. Por favor, façam um esforço e experimentem." Ela não respondeu à pergunta dele e se dirigiu à multidão.
Todos estavam ansiosos para provar e, apesar do calor, cada um pegou um pedaço para experimentar. Foi Tao Juan quem exclamou primeiro: "Por que está tão macio? Tão suave? Nunca provei bolos tão saborosos na minha vida!" Ela queria expressar sua indignação com alta voz! No momento anterior, ela quase chorou lá fora por causa da bronca.
Os outros permaneceram em silêncio, sem olhá-la nos olhos... Agora, eles também estavam maravilhados com a maciez e suavidade do bolo. Nunca se atreveram a imaginar que um bolo pudesse ser feito tão macio, como algodão! Havia também um aroma doce indescritível.
Sun Laifu não conseguiu se conter mais, perguntando ansiosamente: "Como você fez, de verdade? Só com 30 ovos? Um quilo de farinha misturado com 6 ovos? Já seguimos essa receita antes! Nós definitivamente não conseguimos esse sabor! Às vezes, até fica seco."
Cheng Hui apenas sorriu sem dizer uma palavra. Gao Zhi não resistiu e puxou seu casaco acolchoado, cobrindo o bolso. Ainda havia 5 ovos cozidos restantes! Na verdade, um quilo de farinha só requer 5 ovos. Este era realmente o segredo exclusivo de Cheng Hui. Caso contrário, para fazer um Bolo Orgulhoso tão fofinho e delicioso, um quilo de farinha precisaria de 15 a 30 ovos!
Ela não mencionou isso duas vezes e todo mundo entendeu. Ela não queria dizer. Fazia sentido, essa receita era muito importante! Não só poderia salvar a fábrica deles, mas também ela conseguiria um emprego em qualquer fábrica de confeitaria com essa receita.
Guo DaJun ficou extremamente entusiasmado, apertando a mão de Cheng Hui e dizendo animadamente: "Agora você é a vice-diretora da nossa fábrica! O que devemos fazer a seguir?"
"O que você acha?" perguntou Cheng Hui.
Sem hesitar, Guo DaJun disse: "Vou levar esses Bolos Canaleta para a Fábrica de Alimentos do Condado. Eles com certeza vão nos dar matérias-primas desta vez e permitir que continuemos a produção!"
Cheng Hui olhou para ele e deu um leve sorriso. Mesmo tão encurralado, ele permanecia tão ingênuo. No entanto, ter um superior ingênuo era bom para ela, fácil de enganar.
"Acho que essa não é uma boa ideia. Este Bolo Canaleta é algo que ensinei minha sobrinha a fazer na hora. Foi a primeira vez dela, então não ficou tão bom. Os ingredientes também estavam meio fora, não chegaram no nível que eu queria. Que tal eu fazer mais algumas fornadas? Quando o nível dos bolos estiver estável, você pode ir e propor a ideia?" sugeriu Cheng Hui.
Todos ficaram parados, novatas fazendo pela primeira vez? Estava tão bom e ainda não era o melhor? Como seria se fosse feito corretamente? Eles imediatamente começaram a ansiar por isso.
Após um breve momento de hesitação, Guo DaJun concordou.
Ele estava transbordando de confiança, acreditando que seu bolo especial definitivamente chamaria a atenção dos líderes da fábrica de alimentos do condado, alcançaria resultados ainda melhores e os impressionaria. Afinal de contas, não havia pressa naquele momento.
"Então continue fazendo!"
Dessa vez, ele foi bem generoso, oferecendo todo o restante de farinha, ovos e açúcar, para que ela usasse como quisesse.
"Também preciso de leite. Se não tiver leite, leite em pó serve," disse Cheng Hui.
Todos se entreolharam. Nunca tinham colocado ingredientes tão valiosos em seus bolos.
Guo DaJun rangia os dentes: "Vou ao armazém da cooperativa comprar uma lata pra você! Não precisa de tanto, né?"
"Uma lata de 500 gramas de leite em pó deve ser suficiente para combinar com 50 quilos de farinha," disse Cheng Hui.
Guo DaJun sentiu um aperto no coração.
50 quilos de farinha custavam cerca de 20 reais, mas uma lata de 500 gramas de leite em pó custava 5 reais! O custo aumentava em um quarto instantaneamente!
Mas, para preservar o emprego de todos, ele aguentou!
Alguns minutos depois, cavou o próprio bolso para comprar um pote de vidro de leite em pó e entregou cuidadosamente para Cheng Hui.
"Tome um pouco," chamou Cheng Hui.
Gao Zhi ficou instantaneamente animada, "Posso mesmo?"
Sem esperar o consentimento de Cheng Hui, ela já começou a devorar!
Os bolinhos de arroz do tamanho de um punho sumiram após duas mordidas dela! Vendo sua empolgação, uma única assadeira não seria suficiente para ela se exibir.
"Come um pouco menos, não é bom exagerar assim logo de cara. Espere até eu garantir minha posição como diretora da fábrica, aí você pode comer o quanto quiser." aconselhou Cheng Hui.
Gao Zhi de repente engasgou, com lágrimas nos olhos. Sua cunhada era realmente boa demais para ela... Mas suas ambições eram bem grandes! Ela visava não ser apenas vice, mas sim a chefe de toda a operação?
Sentindo-se satisfeitas e de barriga cheia, as duas continuaram o trabalho. Dessa vez, Cheng Hui também ajudou. Ela mesma preparou os ingredientes e misturou, deixando Gao Zhi apenas para servir como uma batedeira humana.
A segunda fornada que saiu do forno estava realmente mais suave e macia. Além disso, com a adição de leite, o sabor foi elevado a outro nível!
Ela assou mais duas fornadas, parando apenas quando acabou com todos os ovos. As duas últimas fornadas ficaram ainda melhores, mas considerando os ingredientes disponíveis, esse era basicamente o melhor resultado possível.
Guo Da Jun estava exultante ao olhar para os vários cestos cheios de bolinhos de arroz. A produção tinha superado substancialmente o rendimento anterior.
Antes, eles conseguiam fazer apenas cerca de um quilo e meio de bolinhos a partir de meio quilo de farinha, o que dava aproximadamente 15 bolinhos.
Agora, Cheng Hui consegue deixá-los ainda mais macios. Com um quilo de farinha, ela consegue produzir 25 bolos, do mesmo tamanho de antes, mas agora em maior quantidade. Os consumidores certamente ficarão mais satisfeitos. Quem ousa dizer que a Fábrica de Alimentos Bandeira Vermelha não produz bons bolos? Quem se atreve a demiti-los por isso! "Vou levar isso para a Fábrica de Alimentos do Condado agora!" Guo Dajun, carregando uma cesta de bolos recém-assados, estava prestes a sair. "Espere aí." disse Cheng Hui, "Acho que agora não é o momento certo." Todos os olhares se voltaram para ela. "Gerente Guo, já que agora sou a Vice-Gerente, que tal dividirmos as responsabilidades? De agora em diante, você cuida do pessoal e eu supervisiono a produção e as vendas. O que acha?" sugeriu Cheng Hui. Um alívio tomou conta de Guo Dajun, e qualquer desconfiança em seu olhar para Cheng Hui desapareceu. Inocência é falta de experiência e compreensão~ Gerir pessoas é a verdadeira gestão, o sinal de um verdadeiro gerente de fábrica! Gerir operações é um trabalho duro com pouco reconhecimento! "Tá bom, tá bom, a partir de agora, produção e vendas estão sob seu comando! Vou te escutar!" declarou Guo Dajun. "Certo." disse Cheng Hui, "Nesse caso, não vamos entregar os bolos para a Fábrica de Alimentos do Condado ainda. Vamos usar o resto da farinha para fazer mais bolos e vendê-los. A receita será usada para aumentar os salários de todos." Com uma única frase, ela conseguiu conquistar todos ao seu lado! Vendo o olhar ansioso da equipe, Guo Dajun colocou a cesta gentilmente no chão.

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