Mia siempre había preferido el restaurante turco del segundo piso cuando estaba en la universidad. La encargada era una señora de rostro redondo y sonriente que siempre decía unas palabras antes de añadir generosamente una cucharada extra de carne a su plato. Desde lejos, podía ver el mostrador de esa señora. Todo seguía igual.
Después de graduarse hace tres años, no estaba segura si la señora aún la recordaría. Mia hizo fila y se acercó, la señora estaba ocupada sirviendo, sin decir una palabra, pero al sentir el peso en su mano, sonrió ampliamente: “Gracias, señora.”
August pagó con su tarjeta, y luego buscaron un lugar donde sentarse.
“Hace mucho que no lo probaba, el sabor es igual que antes.”
La habilidad del chef no había disminuido en tres años, de hecho, había mejorado mucho. Mia recordó el pasado: “En la universidad, solía estar tan absorta en el laboratorio que olvidaba almorzar, salía casi a la una y media, y ya no quedaba mucha comida, pero la señora siempre me guardaba un muslo de pollo.”
August había estado justo detrás de ella en la fila, y recordó cómo la expresión de impaciencia de la señora cambió a una sonrisa al verla. Jugando con el arroz en su plato, Mia de repente sintió el deseo de compartir: “No me llevaba muy bien con mis compañeras de cuarto, aparte de Kristin y la profesora Heinrich, la señora de la cafetería era la persona más amable conmigo.”
“Ahora, tengo a alguien más.”
August se detuvo un momento.
Mia dijo: “La universidad era mejor, tranquila, pura, donde podías enfocarte en hacer una cosa. Quizás, retomar el GRE fue la decisión más correcta que he tomado.”
…
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