“Que tipo de peixe Southbank foi usado neste prato?”. Lilian tentou se lembrar do sabor do ensopado.
Ela não conseguiu identificar qual era o peixe, mas sentiu um toque de alho, louro, erva-doce e coentro. O sabor mais robusto do ensopado era a acidez dos tomates, cebolas e aipo. Havia também vários vegetais que ela normalmente não comia porque não gostava, mas eles não eram desagradáveis quando usados no ensopado, e o sabor era aceitável.
“Não há um peixe Southbank específico usado no ensopado”. Alexandre explicou enquanto sorria ao ouvir sua pergunta. Lilian imediatamente entendeu que ela havia feito uma pergunta boba. Bouillabaisse era uma espécie de ensopado tradicionalmente feito com peixes de Southbank. O peixe em si não importava, pois dependia da pesca do dia. Lilian estava feliz por ter sido apenas Alexandre quem testemunhou seu embaraço.
“Então que tipo de peixe foi usado neste ensopado? Eu não fui capaz de identificar”. Ela deu outra garfada. Apenas conseguia sentir o rico sabor do oceano, como marisco e camarão. Outros alimentos não conseguia identificar com precisão.
“Este é o aspecto único deste prato. Seu sabor é diferente a cada dia”. Ele limpou as mãos no guardanapo e deu a ela seu prato. Ele pegou o bife que ainda não fora cortado e colocou na frente dele.
“Você não gostou muito desse prato, certo? Por que não experimenta o bife então?”, Ele falou suavemente. Lilian se perguntou se ela era tão óbvia. Embora ela não gostasse, ela também não demonstrou ter desgostado.
“Bem, eu sei que você não gosta de aipo ou cebola. Também sei que você não curte gengibre e não é muito fã de peixe, certo?”. Ele descreveu suas preferências com precisão.
"Como você sabe? Eu nunca te contei sobre isso!”. Embora Lilian tivesse um paladar exigente, não deixava de comer o que era oferecido a ela, e era por isso que raramente expressava suas preferências quando comia com ele.
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