Casei com Guarda Frio, Sou Mimada com Todo Seu Amor romance Capítulo 411

Na manhã seguinte, Matheus foi para a empresa cedo como de costume. Helena estava pensando na confeitaria e acordou depois das oito.

Depois de se arrumar e tomar o café da manhã, ela entrou direto na cozinha.

Era um grande projeto naquele dia. Ela faria uma avaliação completa do novo forno da Chef d'Or.

Ela separou todos os ingredientes comprados no supermercado Select no dia anterior e espalhou tudo na ampla bancada de mármore da cozinha. Manteiga, farinha de trigo, açúcar, fermento, cranberries secas, gotas de chocolate... potes e frascos ficaram alinhados.

O novo forno já tinha sido ligado vazio no dia anterior para tirar o cheiro e hoje entraria oficialmente em ação.

Ela planejava fazer quatro coisas, cobrindo os testes de diferentes funções do forno.

Os Cookies de Cranberry Gourmet, que eram mais básicos, para testar a precisão da temperatura; o Pão de Ló Clássico, para testar se o calor era distribuído uniformemente. Havia também a Pizza Artesanal de Bacon, que exigia cozimento rápido em alta temperatura para testar o controle independente dos tubos superior e inferior; e o Brioche Rústico, que necessitava de fermentação e vapor, para testar o desempenho geral do forno.

Helena não sabia qual era o padrão de outros influenciadores para aceitar publicidade, e quase ninguém compartilhava seu trabalho na internet.

Inclusive, aos olhos de muitos, trabalhar em casa tirando fotos e escrevendo era falta de ocupação, não se comparando a um emprego estável.

Ela fazia parte do grupo pioneiro. Embora não soubesse do padrão do mercado, tinha os seus próprios.

Para os produtos que a procuravam para publicidade, o que fosse bom seria bom e o que fosse ruim seria ruim. Ela mostraria a realidade. Havia uma seleção antes de aceitar, e depois de aceitar haveria também.

Durante toda a manhã, Helena ficou ocupada na cozinha sem parar nem um instante.

Bater manteiga, sovar massa, fermentar, moldar... Cada movimento dela era rápido e fluido, dando para ver que dominava perfeitamente todas as técnicas de confeitaria. O novo forno era realmente muito melhor que o antigo. Pré-aquecia rápido, mostrava a temperatura de forma precisa e o principal era que tinha uma capacidade grande. Dava para assar duas bandejas de cookies em um nível, dobrando a eficiência.

A cada passo concluído, ela usava o celular para tirar fotos com cuidado, documentando o estado dos ingredientes e as configurações do forno.

Às dez e meia, a primeira fornada de Cookies de Cranberry Gourmet e o Pão de Ló Clássico haviam saído do forno.

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