Aroma Restaurante.
Movida por um espírito de persistência, Tatiana preparou novamente o mesmo prato para o velho curandeiro, além de uma porção adicional de vegetais salteados, criando um contraste harmônico entre os pratos que, desta vez, não parecia tão apressado e desprovido de sinceridade.
Ainda assim, o fato de ele ter retornado indicava que a sua culinária tinha seus méritos.
Além disso, Hélio não havia recusado explicitamente a proposta de tratar sua mãe, o que significava que ainda havia uma chance.
- Sr. Hélio, experimente, por favor.
Os dois pratos foram colocados diante de Hélio. Ao levantar a tampa de um deles, o aroma fresco do frango se espalhou pela sala, enquanto os vegetais, de um verde intenso, eram visualmente apetitosos.
Hélio, um apreciador de boa comida, já estava ansioso para provar, mas, por respeito a Tatiana, que ainda estava por perto, manteve a postura e esperou que ela lhe desse permissão para começar a comer. Ele pegou lentamente o talher e provou um pedaço de maneira ponderada.
- Como está o sabor?
Tatiana observava ansiosamente a comida que entrava na boca do idoso. Seu coração bateu mais rápido, ela temia que o prato não fosse do agrado dele novamente.
Desta vez, ela não usou a receita ensinada por Gael no Aroma Restaurante, que adicionava outros temperos para acentuar o sabor do frango, nem aplicou sua própria técnica para amaciar a carne. Em vez disso, ela seguiu um método tradicional, utilizando vinho de arroz, banha de porco e molho de soja, sem adicionar outros condimentos.
Ela mesma havia provado o prato e achou que o sabor da carne era rico, com um equilíbrio perfeito entre doce e salgado, e uma textura tenra e mastigável. Embora não considerasse o prato tão bom quanto os do Aroma Restaurante, o sabor e a textura estavam adequados. No entanto, para alguém com dentes fracos, poderia ser difícil de mastigar.
Assim, quando serviu o prato, Tatiana estava um pouco nervosa.
E, como esperado, o velho apenas deu algumas mordidas antes de colocar os talheres de lado, sem sequer terminar o pedaço de frango, mostrando menos apetite do que no dia anterior.
Tatiana sentiu seu coração afundar, era incapaz descrever seus sentimentos naquele momento.
- O sabor não está bom?
O velho curandeiro levantou a cabeça, encontrando seus olhos escuros. Ele hesitou ao servir o chá e, em seguida, balançou a cabeça.
- Não é que o sabor esteja ruim, é que meus dentes estão fracos e tenho dificuldade para mastigar. Não é sua culpa.
Mesmo que Hélio dissesse que não era culpa dela, Tatiana ainda não conseguia esconder seu constrangimento.
- Então eu vou levar isso embora e trocar por outro prato para o senhor.
O velho curandeiro acenou com a mão.
- Não precisa trocar, só adicione algum acompanhamento. E não quero nada preparado pelo Henrique.
Ele era exigente com a comida, mas ainda assim era tolerante quando se tratava de saciar a fome. Sabia distinguir entre pratos para apreciação e pratos para comer no dia a dia.
Tatiana riu do pedido de Hélio e concordou com a cabeça. Antes de sair, ela perguntou:
- Sr. Hélio, fora o fato de não conseguir mastigar, como estava o sabor? O senhor achou que era autêntico?
Se o sabor estivesse bom, ela só precisaria amaciar mais o frango.
Tatiana mantinha um olhar esperançoso, mas Hélio, no entanto, balançou a cabeça em negação.
- Está diferente do que eu me lembro.
O coração de Tatiana afundou.
Ela não mostrou muita decepção, e sorriu para Hélio.
- Entendi, obrigada pela crítica, Sr. Hélio. Por favor, continue comendo, eu trarei o acompanhamento para o senhor.
Depois disso ela se retirou educadamente.



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Os comentários dos leitores sobre o romance: Após divórcio, ex-marido implora por reconciliação todo dia
Por favor, continuem esse livro!...