Laços do Coração.A babá do Destino. romance Capítulo 3

Stella

Hoje, sinto-me ansiosa, em minhas mãos está literalmente o meu futuro!

Há alguns meses estou fugindo durante o dia para fazer as provas e me classificar para ganhar uma bolsa de estudos em Boston, com o chef Matteo Bonavalle, ele é reconhecido mundialmente, uma lenda gastronomia.

Esse curso representa não somente uma realização profissional para mim, mas também a concretização de um sonho, que anseio há muito tempo. O processo seletivo foi desafiador, e as provas que se seguiram exigiram dedicação e esforço, há alguns dias realizei a última etapa, e hoje chegou à resposta, se estarei ou não, na nova turma de gastronomia do Chef Bonavalle.

Esse curso é muito concorrido, ele não costuma dar curso, geralmente é um a cada dois anos, e esse ano, tomei coragem para tentar. O curso intensivo dura um ano, e caso seja um aluno destaque, você é contratado para fazer um estágio de dois anos em um dos restaurantes do Chef Bonavalle.

— Abre logo amiga, quer me matar de curiosidade! — Emma diz roendo as unhas. Eu estava tremendo, com as mãos suadas.

— Estou com medo de abrir! Tem noção que meu futuro está nesse mero papel? — Digo olhando para o pequeno envelope branco em minhas mãos.

— Quem em mero século vinte e um, ainda usa correspondência, esse cara não conhece e-mail, SMS… — Emma diz tirando o envelope de minhas mãos. — Se está com medo eu abro.

— Não! — Pego o envelope novamente, sei que é ridículo, mas cruzo os dedos e começo a rasgar a lateral do envelope, Emma se pendura em cima de mim, eu abro com calma a carta respirando fundo.

“PARABÉNS!

Stella Melfi, você foi aceita no programa Chef do ano, do renomado Chef Matteo Bonavalle, com honras.

O comparecer no edifício The Ritz no dia primeiro de julho de dois mil e vinte e quatro, às dezenove horas, para retirar o kit master que você ganhou, e participar de um jantar feito especialmente pelo Chef.

Regras

Traje de gala e trazer um acompanhante.”

Precisei ler duas vezes para ter certeza se estava lendo certo.

Eu só não fui aceita para participar do curso, como ganhei o kit de honras que apenas uma pessoa ganha por curso.

— VOCÊ PASSOU! MINHA AMIGA SERÁ UMA GRANDE CHEF DE COZINHAAAA!!!! UHUUUUU!

Emma estava gritando e pulando de alegria, feliz pela minha conquista, eu só sabia chorar, me ajoelho ao chão e agradeço a Deus por essa conquista maravilhosa! Emma se junta a mim, me abraça apertado.

— Você merece isso e muito mais! Quero que você volte, conheça o mundo e brilhe! Estou tão orgulhosa de você! — me emociono com suas palavras, só ela sabe o quanto lutei para conquistar esse feito.

Agora será uma jornada de crescimento e aprendizado, uma oportunidade para aperfeiçoar as minhas habilidades culinárias e explorar novos horizontes gastronômicos. E me empenhar para ganhar o ápice desse curso, o estágio de dois anos no famoso restaurante da Itália do renomado Chef Bonavalle. A oportunidade de trabalhar ao lado de um mestre tão renomado é um privilégio incomparável e um sonho realizado para qualquer amante da cozinha.

A minha felicidade se apaga, ao lembrar que terei que falar com a minha família.

Com certeza devem estar se perguntando porque não estou feliz em contar! Por incrível que pareça, minha família é contra o curso.

Para fazer o teste, tive que contar uma pequena mentirinha, dizendo que eu estava na casa da Emma, minha melhor amiga. Meus pais são muitos protetores, e haviam deixado claro que não queriam que eu fizesse o teste, só que meu sonho estava tão perto, não resisti e fiz o teste escondido. Eu não tiro a razão deles.

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