—¡Señorita guapa, ya regresó!
Carolina le sonrió de oreja a oreja, mostrando una alegría contagiosa.
Al verla así, a Joana se le iluminó el día.
—Sí, ¿te portaste bien hoy? Dime la verdad, ¿Lisandro no te molestó?
Carolina soltó una risita traviesa y, algo incómoda, lanzó una mirada rápida hacia la cocina.
Joana sintió una punzada de alarma.
—No me digas que otra vez fue a hacer desastre a la cocina de tu casa…
—Pues no del todo —contestó Carolina meneando la cabeza de manera pícara.
Joana se quedó con la duda, sin entender nada.
Pero cuando se acercó a la puerta, entendió a la perfección lo que “no del todo” significaba.
En ese preciso momento, dentro de la cocina, dos figuras —una grande y una pequeña— se afanaban en la estufa, moviendo ollas y sartenes como si fueran chefs profesionales.
Eran Arturo y Lisandro.
A Joana casi se le cae la quijada al verlos.
Con Lisandro ya estaba acostumbrada… ¿pero Arturo también se había unido al complot?
Además, no podía ignorar un ligero olor a comida quemada, pero no logró descubrir inmediatamente de dónde venía.
—¿Qué están haciendo…?
Ambos escucharon el ruido en la entrada.
Lisandro gritó:
—¡Mamá, mejor sal! ¡El humo del aceite arruina la piel! Tú siéntate y espérate a comer, ¿sí?
—Eso, yo lo vigilo, no hay problema —dijo Arturo con total tranquilidad, mientras lucía un delantal en la cintura y agitaba el sartén donde las verduras ya se veían más negras que verdes.
A Joana le costaba trabajo confiar en ellos.
Cuando por fin los dos terminaron de cocinar, Carolina aprovechó la primera oportunidad y, fingiendo estar llena de botanas, se escabulló al instante.
—Pff, no saben apreciar lo bueno.
Arturo y Lisandro, cada uno de un lado, dijeron la frase al mismo tiempo.
Luego, sin planearlo, se miraron el uno al otro con desdén, como si fueran archienemigos.
—Mamá, prueba esto, es carne de res con zanahoria, ¡te prometo que esta vez sí quedó bien!
—Ajá, claro, ni sabes si la carne se hierve o se fríe, y todavía quieres presumir.
—¿Y tú qué presumes? Cuando tú haces sopa de jitomate con huevo ni le pones azúcar.
—El azúcar es para realzar el sabor, ¿a poco no sabes, escuincle?
Y así, los dos, grande y chico, empezaron a discutir como si el mundo se fuera a acabar.
La noche de inicios de verano en la fonda de “carnes en caldo” tenía un ambiente lleno de vida.
Joana eligió un viejo local frente al mar, conocido por su sazón.
Eligió sentarse en una mesa al aire libre, justo en la entrada, donde corría un airecito fresco.
Como iban dos niños y Arturo tenía el estómago delicado, pidió un caldo especial para cuidar el estómago de todos.
Aunque Arturo y Lisandro se la pasaron discutiendo toda la tarde en la cocina, cuando llegó la hora de comer, los dos se quedaron callados, concentrados en sus platos.
Joana agradeció ese momento de paz y pensó que había sido la mejor decisión.
Los niños, después de llenarse rápido, pidieron permiso para ir a jugar a la playa.
Joana, mientras comía, se dio cuenta repentinamente de que su plato nunca estaba vacío.
Al alzar la vista, vio a Arturo acercándole con el tenedor un trozo de res bien cocido.
Las mejillas de Joana se encendieron y, apenas dándose cuenta de la situación, reaccionó.
—Gracias.
Bajó la cabeza, y por el rabillo del ojo notó que la mano de Arturo volvía a moverse en su dirección.
—No hace falta, gracias, señor Zambrano, yo puedo servirme sola.
Justo después de hablar, lo que Arturo le ofreció fue una servilleta.

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